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我国乳制品从牧场到餐桌全过程监管
2019-07-16 15:55来源:厦门日报

  新华社天津 7月14日电国家市场监督管理总局食品生产安全监督管理司司长马纯良日前说,乳制品国家监督抽检合格率连续5年达到99.9%以上,质量安全指标和营养指标基本与国际水平相当。他在于天津举办的第十届中国奶业大会上作出上述表示。

  目前,我国奶业已初步建立基于风险分析和供应链管理的法律法规、技术标准、监督管理的治理体系,覆盖从牧场到餐桌的全过程。

  中国奶业协会会长李德发说,2018年全国奶类产量3176。8万吨,是1949年的146倍。标准化规模养殖成为主体,100头以上比重达61。4%,比2008年增加了40多个百分点。全国乳制品产量2687。1万吨,乳制品生产企业587家,规模以上乳企实现销售额3398。9亿元,与1949年相比,均有上万倍的增长。

彩票计划微信群和qq群  据介绍,我国乳品消费数量大幅增加,种类更加丰富。2018年人均奶类消费量34.3千克,是1949年的76倍。奶业品牌影响力也显著提升,一批中国乳企正在不断加快国际化的步伐,搭建新的竞争生态圈。

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责任编辑:蒋晓冰

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